永和豆浆被曝员工用手搅拌豆浆 店面被查封

永和豆浆被曝员工用手搅拌豆浆 店面被查封
2019年05月13日 00:25

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  永和豆浆被曝员工用手搅拌豆浆

  起源:北京商报

  北京商报讯(记者 郭诗卉 郭缤璐)5月12日,网友爆料浙江义乌一家永和豆浆的员工直接用手臂搅拌豆浆一事引发热议。视频显示,一名身穿黄色上衣的工作人员正在用手臂搅拌桶内的豆浆,只见全部手臂都伸进桶内,搅拌过程中还有豆浆从桶内溢出。据懂得,目前该店已被相干部门查封,案件正在进一步处理中。对此,北京商报记者尝试接洽永和食品团体询问该事件相干问题,但电话一直无人接听。

三分彩网址  实际上,这并非永和豆浆首次登上食安问题“黑榜”。在今年3月,山东省市场监管局发布今年第10期食品抽检成果,其中高密市永和豆浆朝阳店利用的菜碟中大肠菌群项目不合格。另外,2017年11月,福建省食品药品监督管理局发布食品监督抽检不合格产品信息表,其中标示为陕西永和食品发展有限公司2017年4月26日生产的经典原味豆浆粉,蛋白质不合格。

  今年以来的“辣条门”、“鸡毛门”、勺子掏下水道等食品安全问题频繁涌现,把食品安全问题再次推到风口浪尖上,而其背后折射出的是食品从业人员管理的“漏洞”。

三分彩网址  北京商报记者在今年4月的餐饮服务食品安全监管工作座谈会上懂得到,部分餐饮单位甚至一些大的品牌连锁餐饮企业仍然存在从业人员健康管理等制度履行不到位、加工操作举动不规范、后厨加工区卫生状态差、餐具清洗消毒不彻底等问题。

三分彩网址  中国食品产业分析师朱丹蓬表现,食品安全频发与餐饮行业质量内控系统履行不到位有关,虽然企业在食品安全方面都制定出严格的规章制度,但是在管理监督、考核、处分等方面存在太多纰漏。近三年来中国的餐饮行业进入了高速发展期,在其背后更多的是各种抵触的丛生,其中餐饮业尤为突出。质量与速度、扩大与员工培训、产业的火爆与食品安全等抵触已经成为中国餐饮行业的通病,也是严重制约全部中国餐饮行业进一步升级以及创新的重要问题。

  对此,朱丹蓬进一步表现,联合当前餐饮行业食品安全频发的现象,企业应在从业人员综合素质方面进一步提升,加大食品安全知识的培训和宣传。同时,国家要加大加快加重对于食品安全的处分力度。

责任编辑:李思阳

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